Als tekenfilmfiguur Popeye erin slaagde om een hele generatie kinderen spinazie te doen eten, waarom zijn er onder de jonge kinderen nog steeds veel die dit niet lusten? En waarom deze unanieme oorlog tegen groene groenten, als ze zo goed voor je zijn?
Het antwoord is simpel : omdat kinderen geprogrammeerd zijn om ze te haten! Studies hebben de oorsprong aangetoond van een archaïsche reflex, geprogrammeerd vanaf de geboorte om te waarschuwen tegen giftige planten.
Dus je kind draait rood uit, als het groen eet… Geen paniek, alles kan nog veranderen! Om een duurzaam vredesverdrag met salade, bonen en spruitjes te ondertekenen, begin je met het meerdere keren aan je kind voorstellen.
En waarom kook je geen groene groenten in al hun vormen? In stokjes, puree, soep, gratin … Verre van de vijand te misleiden, wekt u de nieuwsgierigheid van uw kind! Wat dacht je ervan om samen groene groentepizza’s of broccoli-sneeuwmannetjes uit te vinden? Zet in op je culinaire fantasie om groene groenten in je recepten te verwerken.
Hoe dan ook, het is niet nodig om enthousiast te worden alvorens het bord leeg is … Als het vandaag niet gelukt is, zal uw kind de volgende keer proeven! Hoe dan ook, geef niet op… Verse, bevroren of ingeblikte groene groenten zijn rijk aan vitamines, water, minerale zouten en vezels die essentieel zijn om gezond op te groeien.
Sources : https://www.santemagazine.fr/actualites/votre-enfant-naime-pas-les-legumes-verts-cest-normal-194931
https://www.magicmaman.com/,les-enfants-programmes-pour-detester-les-legumes-verts,2387514.asp