un lait 100% de qualité et engagé
La Charte de Qualité
Lancée en 1997, La Route du Lait est la charte de qualité mise en place par la Coopérative Sodiaal pour assurer à nos consommateurs des produits toujours plus qualitatifs.
Cette démarche aide nos éleveurs à améliorer en continu leurs pratiques en matière de qualité et de développement durable. Pour suivre leurs progrès, 69 critères ont été définis pour évaluer leur performance. Des audits réguliers permettent de les accompagner, de fixer des objectifs à atteindre et des marges de progrès.
La garantie d’un lait de qualité
Depuis 2001, le lait de GrandLait est collecté dans des fermes à taille humaine, qui fournissent un lait respectant les standards de notre charte de qualité.
Nos éleveurs encouragés à améliorer leur empreinte environnementale
Sodiaal s’engage à vous offrir un lait de qualité tout en agissant concrètement pour l’environnement.
C’est pourquoi notre charte de qualité accompagne nos éleveurs pour les inciter à réduire leur empreinte écologique, en s’appuyant sur des outils de mesure de l’empreinte carbone (SelfCO2 et CAP’2ER).
Notre objectif est clair : réduire nos émissions de gaz à effet de serre pour un lait dans une démarche toujours plus responsable
Une attention portée au bien-être des animaux
La coopérative et GrandLait portent une attention toute particulière au bien-être animal.
En effet, La Charte Qualité s’appuie sur le socle commun interprofessionnel « La charte des Bonnes Pratiques d’élevage » qui intègre un diagnostic bien-être animal : « BoviWell » un outil destiné à mesurer le bien-être des animaux en exploitations bovines.
