Cake aux amandes et au citron
Ingrédients
- 15 cl de lait Candia+ Immunité
- 1 citron (zeste + jus)
- 3 œufs
- 2 c. à soupe de miel
- 180 g de farine
- 80 g de poudre d'amandes
- 100 g de beurre fondu (ou 80 g d'huile neutre)
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
Préchauffer le four à 170°c.
Mélanger la farine, la poudre d’amandes, la levure et le sel.
Dans un autre bol, fouetter les œufs et ajouter le sucre.
Ajouter le beurre fondu, le miel, le zeste et le jus de citron.
Verser le lait Candia+ Immunité dans l’appareil.
Incorporer le mélange sec délicatement pour obtenir une pâte lisse.
Verser dans un moule beurré et cuire 40 à 45 min, jusqu’à ce que le cake soit bien doré.
Laisser tiédir et reposer pour un cake encore plus moelleux et parfumé !
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