COOPÉRER, ça ne fait pas le même lait ! Candia, marque de coopérative d’éleveurs laitiers français depuis 1971, s’engage pour transmettre aux générations futures un lait meilleur : POUR LA NUTRITION, POUR LA SOLIDARITÉ, POUR LA NATURE.
Découvrez nos engagements !
* Concerne uniquement l’ensemble des produits à marque Candia commercialisés en grande distribution en France.
Garantissons tous les bienfaits du lait pour tous au quotidien.
Pour en savoir plus sur les bienfaits du lait, rendez-vous sur notre dossier « Les nutriments du lait ».
Assurer la meilleure qualité nutritionnelle possible et préserver la naturalité de nos produits :
- Avoir 100% de nos laits et boissons notés A ou B selon les critères du NutriScore d’ici 2020 (hors infantile).
- Assurer que 100% de nos laits et boissons sont sans colorant, sans conservateur.
- Avoir 100% de nos laits et boissons uniquement à base d’arômes naturels d’ici 2021.
- Proposer des formules adaptées aux besoins spécifiques des populations (laits infantiles pour les bébés, lait sans lactose pour les personnes intolérantes au lactose, ...).
Sensibiliser dès le plus jeune âge aux bonnes pratiques alimentaires et à un mode de vie sain :
- Candia Baby est partenaire de l’association d’intérêt général « Agir pour la Petite Enfance » depuis 2016. Cette association a pour mission de faire en sorte que chaque enfant, quel que soit son milieu social, affectif ou familial, accède partout en France aux mêmes possibilités d’éveil et de développement de ses capacités.
- Dès 2020, renforcer nos actions de sensibilisation en faveur de l'enfance, aux bonnes pratiques alimentaires et à un mode de vie sain.
Rendre nos produits accessibles au plus grand nombre :
- En 2019, Candia a fait don à des associations de plus de 134 000 litres de lait soit l’équivalent de plus de 536 000 bols de lait du petit déjeuner.
- Dès 2020, renforcer nos dons de produits aux organismes d'aide alimentaire.
Assurons et transmettons notre modèle coopératif basé sur la solidarité et l’accompagnement vers les meilleures pratiques d’élevage.
Promouvoir un modèle coopératif solidaire et transparent :
- Etre une marque de coopérative solidaire depuis 1971 créée par ses éleveurs.
- Fixer le prix du lait et répartir les résultats courants de manière équitable et transparente : 2/3 redistribués aux éleveurs-coopérateurs, 1/3 réinvestis dans la coopérative.
- Fonctionner démocratiquement en garantissant la consultation de l’ensemble des 8 régions de la coopérative avant chaque évolution des règles de répartition. 1 Homme = 1 Voix
- Permettre aux éleveurs-coopérateurs d'envisager sereinement l'avenir et de faire des projets à long terme. Le contrat entre l'éleveur et la coopérative est prévu pour une durée de 5 ans, renouvelé par tacite reconduction.
- Créer des moments d’échange entre éleveurs-coopérateurs, collaborateurs et consommateurs lors de nos évènements et directement en magasins, et ouvrir les portes de nos laiteries lors de la Journée Mondiale du Lait, et celles de fermes de la coopérative.
Développer une filière laitière plus responsable :
- Encourager le développement de laits issus de filières responsables (filière Bio, filière engagée, lait de pâturage, fermes bas carbone).
- Encourager la formation de nos éleveurs-coopérateurs à la méthode « Signes de Vaches ».
- Avoir 100% des fermes de la coopérative auditées selon la grille « bien-être animal » de l’interprofession laitière : d’ici 2021 pour les fermes biologiques et d'ici 2024 pour l’ensemble des fermes.
- Défendre des modèles d’exploitations à taille humaine. Aujourd’hui les fermes de notre coopérative comptent en moyenne 67 vaches.
Contribuer au dynamisme de nos campagnes françaises :
- Garantir une origine du lait 100% française et une production 100% française dans l’une de nos 5 laiteries pour l’ensemble de nos laits Candia (hors franchises).
- Mettre à disposition des jeunes agriculteurs de la coopérative un dispositif d’accompagnement complet comprenant soutien financier et technique pour les aider à s'installer et créer un réseau pour favoriser les échanges et le partage de bonnes pratiques.
- Garantir à nos éleveurs-coopérateurs la collecte et la valorisation de leur lait dans toutes les régions de France, même dans les zones de montagne difficiles d’accès. Près de 30% du lait collecté par la coopérative est en zone de montagne.
Améliorons sans cesse l’empreinte de nos produits sur les territoires locaux et la planète.
Contribuer à développer des élevages Bas Carbone et préserver la biodiversité :
- Encourager la mesure de l’impact carbone au niveau des fermes de la coopérative et viser une réduction de 20% des émissions de gaz à effet de serre par litre de lait sur le périmètre amont entre 2016 et 2025. Déjà 95 fermes engagées dans la démarche Label Bas Carbone et 1000 fermes diagnostiquées avec CAP’2ER niveau 2 avec plan d’action en 2020.*
- Dès 2020, déployer des outils digitaux et de traçabilité pour encore mieux connaitre et accompagner l’évolution des pratiques des éleveurs-coopérateurs (démarche « La Route du Lait connectée »).
- Soutenir des programmes de recherche-actions et d’accompagnement de nos éleveurs à développer des pratiques agricoles positives pour la biodiversité.
Réduire l'empreinte carbone, eau et déchets de nos laiteries :
- Réduire les quantités d'énergie utilisées par nos laiteries afin de réduire leur empreinte carbone.
- Réduire la quantité d’eau utilisée par nos laiteries.
- Valoriser 100% des déchets de nos laiteries d’ici 2021.
- Améliorer la qualité de nos rejets d’eaux usées.
Réduire l'utilisation du plastique vierge et des matières fossiles via l'éco-conception des emballages :
- Viser 100% d’emballages recyclables ou réemployables d’ici 2025.
- Intégrer de plus en plus de matières renouvelables ou recyclées dans nos emballages.
- Challenger les emballages en plastiques inutiles et leur trouver des alternatives.
- En 2019, un premier pas avec le lancement de la première brique de lait bio UHT éco-conçue sans aluminium et sans suremballage plastique en France.
