Cake aux tomates séchées , feta et olives vertes
Ingrédients
- Farine : 200 gr
- Oeufs : 4 pièces
- 1 sachet de levure
- Lait GrandLait® demi écrémé : 10 cl
- Huile d'olive : 5 cl
- Tomates séchées : 12 pièces
- Feta : 200 gr
- Olives vertes dénoyautées : 15 pièces
- Une pointe de curry (facultatif)
- Sel, poivre
Temps
45 min
Budget
Portions
6
Préparation
- Placer la farine dans un saladier. Faire un puits et y ajouter les œufs et la levure.
- Compléter le mélange avec l’huile d’olive, et le lait demi-écrémé GrandLait® froid.
- Bien mélanger, en soulevant avec la cuillère régulièrement afin d’aérer la pâte.
- Ajouter les tomates séchées, la feta, les olives vertes (en petits morceaux) et le curry.
- Saler et poivrer.
- Transférer la préparation dans un moule à cake.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (Th 6), pendant 30 à 40 min.
- Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau, elle doit ressortir sèche.
- Laisser refroidir 30 minutes.
- Servir à l’apéritif accompagné de jeunes pousses de salade verte
Découvrez d’autres recettes
Pommes de terre carbonara au foin
Voir la recetteTemps
55
Budget
Portions
10
Milkshake léger aux framboises
Voir la recetteTemps
10 min
Budget
Portions
1
