Béchamel sans lactose

  • Lait GrandLait® Léger & Digeste : 25 cl
  • Margarine : 20 gr
  • Farine : 2 c. à soupe
  • Sel
  • Poivre
6 personnes
Préparation

Avec GrandLait® léger & digeste, finies les recettes sans lait ! Redécouvrez le plaisir de cuisiner avec du lait en toute légèreté sans avoir à vous soucier de votre digestion !

Préparation :

Dans une casserole, faire fondre la margarine.
Retirez la margarine fondue du feu et ajouter la farine en mélangeant.

Portez le lait GrandLait® Léger & Digeste à ébullition dans une autre casserole. Laissez cuire quelques minutes.

Puis, versez le lait sur le mélange farine-margarine en fouettant. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade.

Remettre le tout à chauffer pendant une minute puis fouettez de nouveau.

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